2024-10-26
2301次
日本料理店厨师长
面议
加班补助
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数1人
招聘部门不限
学历要求大专
工作经验3-5年
年龄要求20岁--35岁
工作地点镇江京口学府路大观天下枫晚亭日式料理(江苏/镇江/京口区)
联系方式
联系人:史彬彬  ( 联系我时,请说是在镇江人才网上看到的 )
联系电话:181****8880
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
2019-01-10
企业最近登录时间
职位描述
枫晚亭日式料理,主营日料自助,因公司发展需要
现招募日料厨师长一名
要求:
1、全面掌握日料烹饪技术,定期推出新菜
2、全面负责门店后厨部门的管理及运作
3、确保门店菜品的稳定性,把控食品安全。
4、负责部门的营运成本管控,物品出入库管理、损耗管理,把握商品损耗尺度,做好设施设备维护管理。
5、做好部门员工的培训和发展,合理控制人力资源成本。
6、与前厅部门保持良好的沟通和工作支持。
7、妥善处理客人对出品的投诉
任职资格:
年龄三十岁以上,高中以上学历,有责任心、身体健康、精力充沛,人品正,有团队精神。
工作时间:月休4天,节假日补休
包食宿,营业额达标奖、年终奖
工资依个人能力而定。面议
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